Pâques et le chocolat : les amis des caries ?

Œufs, cloche ou lapin en chocolat,... c’est bien connu : Pâques est synonyme de chocolat. Mais qu’en est-il des dents, les premières concernées par le sucre ? Comment faire pour conserver des dents saines même après les périodes de fête ? L’ONE vous conseille.

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De nombreux aliments contiennent du sucre naturel comme les jus de fruits, le lait, le miel, les fruits séchés,… D’autres contiennent du sucre ajouté comme les bonbons, les limonades, les biscuits, le chocolat ou encore les céréales du petit déjeuner.

Les plus grands ennemis des dents sont le saccharose (le sucre de table), les boissons de type cola et les aliments acides. Ces derniers contribuent à la déminéralisation de l’émail des dents. Plus la fréquence des prises alimentaires est importante, plus les pics acides dans la bouche seront nombreux et le risque de caries augmentera. En revanche, les fruits ne sont pas considérés comme cariogènes car ils nécessitent une mastication qui entraîne la production de salive.

 

8 conseils pour conserver des dents saines : 

1.  Proposez une alimentation équilibrée composée d’aliments peu transformés par l’industrie et qui incitent à bien mastiquer : pains, fruits, légumes, produits laitiers,...

2.  Proposez 4 repas par jour afin d’éviter les amis des caries : les grignotages 

3.  Intégrez les aliments et boissons sucrés au sein d’un repas comme par exemple en dessert, sans excès. Ces aliments « collants » restent généralement en contact plus longtemps avec les dents et risque d'accélérer l'apparition de carie ;

4.  Favorisez la consommation d’eau nature ;

5.  Dès l’âge de la diversification, apprenez à votre enfant à boire au gobelet les aliments autres que le lait et, vers un an proposez-lui progressivement de boire le lait à la tasse ; 

6.  Ne laissez pas s’endormir votre enfant avec un biberon (y compris de lait) ;

7.  Évitez de donner des biscuits ou pain de dentition ;

8.  Ne négligez pas le brossage biquotidien des dents (surtout avant le coucher) qui contribue à une bonne santé bucco-dentaire.

 


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